Category: производство

Коньяк Сараджишвили (Sarajishvili) ХО

Друзья, всем привет!

Как и обещал комрадам с КЛВ, очередной обзор посвящен коньяку Сараджишвили ХО. Данный коньяк (именно ХО) завсегдатай моего бара - 2 бутылки в год точно уходят.


Collapse )

Друзья, не забываем заходить на мой новый канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!

И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Коньячные страсти. Одна история двух заводов. Предисловие к батлу ЕКЗ vs ЕКВВК.

Друзья, всем привет! Мой первый обзор в новом 2019 году будет повествовательным, в конце я объясню почему.
Collapse )Итак, я пересказал общую историю создания двух известных армянских коньячных заводов, расположенных друг напротив друга:
Ереванский Коньячный Завод (ЕКЗ) - Республика Армения, город Ереван, проспект Адмирала Исакова 2

и Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат Арарат (ЕКВВК) - Республика Армения, город Ереван, проспект Адмирала Исакова 9

«А зачем?» - спросите Вы. А просто следующие обзоры будут посвящены как раз противостоянию продукции двух данных заводов. В новогодние выходные у нас в небольшом Костромском коньячном сообществе прошли (пройдут) два интересных батла ЕКЗ против ЕКВВК:
«пятнашки» - Васпуракан, Ной и Кремлин 15 лет (30.12.2018 г.)

и «двадцатки» - Наири, Ной и Кремлин 20 лет (03.01.2019 г.)

И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)

Дивин "Тирасполь" ХО,15 лет, Тираспольского винно-коньячного завода «KVINT»

Автор текста и фото dimsty. Публикуется с согласия автора.

"Коньяк «Тирасполь» приготовлен к 100-летию винно-коньячного завода «KVINT» и 205-летию города Тирасполь по классической технологии из высококачественных коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет. Гармония, прекрасно развитый букет и необыкновенная мягкость еще более подчеркивает его изящество. Этот коньяк станет украшением любого торжества. На международных конкурсах награжден кубком Гран-при и 12 золотыми медалями."

Возраст: 15 лет
Крепость: 40% об.
Сахар: 15 г/дм3
Категория: XO
Ёмкость: 0.5 л
Сорта винограда: Бианка, Алиготе, Первенец Магарача, Рислинг, Ритон, Сурученский Белый, Уни Блан, Коломбар
Состав: спирт коньячный, очищенная вода, сахар.

Собственные впечатления, следующие:
Вид: Светло-коричневый, чистый блестящий с золотым отливом. Ножки частые, время образования 10-15 сек.
Аромат: Яркий, полный, жизнерадостный. Фрукты спелые, цветы, курага, дуб, мёд и мускатный виноград, свежесть яблока. Мягкий, теплый, сладкий и неспиртуозный.
Вкус: продолжает аромат, мягкий, с выраженной сладимостью, средняя маслянистость, не вяжет, неспиртуозен. Во вкусе свежие спелые персики, яблоки, виноград кишмиш, засахаренный мёд в буковой кадушке, виноградная ветка, чуть имбиря.
Послевкусие: Фруктовово-древесное, капелька специй (перец, имбирь)
Оценка:9.05
Резюме: Вкусный десертный дивин, лёгкий, питкий, ароматный. Чуть сладковат, на мой вкус, но всё равно очень хорош! С ним прекрасно сочетается тёмный шоколад.

Путешествие в Молдову. Фотоотчет об экскурсии на «KVINT». Часть 1.

Друзья, всем привет!
Я надеюсь, что всем понравилась моя предыдущая статья, поэтому не будем останавливаться на достигнутом и продолжим путешествие дальше. Очередная статья посвящена заводу KVINT — Тираспольскому винно-коньячному заводу. Название является аббревиатурой фразы «Коньяки, вина и напитки Тирасполя». За данную экскурсию хочу поблагодарить администрацию завода KVINT, в лице Первого заместителя генерального директора Кирдан Сергея Анатольевича, и всех кто непосредственно принимал участие – PR-менеджера Анну Козырину, Торопову Наталью Львовну – Заместителя генерального директора по производству и Ионку Олега Юрьевича – начальника управления маркетинга и продаж. Из-за большого количества информации материал распределил на два отчета.
Collapse )Продолжение следует…

И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)