al_cherkasov (al_cherkasov) wrote,
al_cherkasov
al_cherkasov

Category:

Российский коньяк старый «КС Коктебель-Раритет» 15 лет

Друзья, всем привет!
Продолжим тему Коктебелей, герой сегодняшнего обзора коньяк Коктебель 15 лет, отливант предоставлен Юричем.


Средний возраст коньячных спиртов не менее 15 лет, крепость - 40%. Среди наград отмечают:
2008 – Золотая медаль Продэкспо
2013 — Золотая медаль Продэкспо
2014 — «Звезда Продэкспо»
И 2013 – Золотая медаль на Международном конкурсе «Ялта. Золотой грифон»
Дегустировал все в тех же новых бокалах.

Цвет насыщенный тёмно-янтарный.

Аромат не спиртуозный, очень интенсивный и мощный. Вначале интересные цветочно-ягодные нотки (вишня, шиповник, липа). Постепенно добавляются фруктовые нотки – виноград, изюм, курага, груша, чернослив, яблоки. Затем раскрываются «лесные» нотки – дуб, смола, хвоя, листва, грибы и много различных орехов. Можно уловить цитрусовые нюансы, кофе, черный шоколад, кондитерку, мед, табак и ваниль.

Вкус не спиртуозный, мягкий, сладковатый, с оригинальной легкой горчинкой, как от степных трав. Ягодно-фруктовый и сладкая кондитерка – сливки, медовое пирожное, молочный шоколад, конфеты «Трюфель», карамель и различные цукаты. Затем появляется дубово-смолистая тема, вместе с нотками орехов, специй (перец, имбирь, ваниль), меда и немного табака. Очень вкусно!

Послевкусие продолжительное. Все та же ягодно-древесно-бальзамическая тема с нотками сладких сухофруктов, меда, шоколадных конфет с орехами и ванили.

Очень классный, гармоничный коньяк. Оригинальная, запоминающая ягодная тема. Во вкусоароматике много нот, присущих более возрастным коньякам. Есть пересекающиеся нотки с Коктебелем 11 лет, подчеркивая стиль коньяков данной линейки. Очень доволен, что данный коньяк присутствует у меня в баре.

Друзья, не забываем заходить на мой новый канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)
Tags: 15 лет, cognac, КС, Коктебель, коньяк
Subscribe
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments